熱梨汁的功效-百果之宗鎮咳化痰

熱梨汁的功效-百果之宗鎮咳化痰

在現代營養分析中，水梨含蛋白質、醣類、纖維、磷、鈉、鉀、鐵等礦物質，每百公克熱量為四十大卡，算是營養豐富、熱量也不高的水果，盛產水梨的韓國，還做研究，認為梨子可能具有幫助體內致癌物質排出的功效 。
  更重要的是老祖宗很推崇水梨潤肺的功效，《本草綱目》直接稱它為「百果之宗」，根據中醫說法，秋天在五行中屬金，歸於肺與大腸，而梨入肺經，有鎮咳化痰、潤喉消炎、改善支氣管炎等功效。因此季節變換時，最好喝點熱梨汁，對於呼吸道的保養很有益處。

四季越分明病越多越雜，利用熱梨汁能滋養五臟，治咳嗽、促進代謝、增強細胞動能、來去除身體的濁氣，幫助循環代謝提升抗體。

水梨含有醣類、碘、鐵、維他命c、果膠等營養素，能穩定情緒平衡內分泌， 有助於人體細胞與組織的正常運作，能去除油膩污濁清淨去混沌來淨化身體 ，可間接調節三高症狀，亦可保護細胞，促進傷口癒合，補血效果佳。

分享蒸梨汁的作法：

★ 材料：水梨一顆

 ★ 做法：水梨削去外皮，切片放入大碗內，切記碗內不要加水，再放進電鍋蒸，外鍋加2杯水約蒸二十分鐘，再悶個十分鐘後就可熱熱喝梨汁，其果肉也可一併吃(但其精華在於熱梨汁)。可以去寒、潤喉、治感冒、治療流鼻水、打噴嚏、鼻子過敏、止咳等感冒引起的症狀。特別是睡前喝熱梨汁效果最佳。